27 Nisan 2010 Salı

Kolay Bademli Güllaç

KOLAY BADEMLİ GÜLLAÇ



Yarım kg. güllaç yaprağı

3 litre süt

1 kg. şeker

200 gr. file badem

Süslemek için;

Taze mevsim meyveleri



Sütü tencereye koyup şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar kaynatın. Tepsiye bir miktar güllaç koyup şekerli sütle ıslatın. Bu şekilde birkaç kat yaptıktan sonra file bademleri ya da fındıkları serpip kat kat güllaçları koymaya ve sütle ıslatmaya devam edin. Hazırladığınız güllaç tepsisini yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Servis yaparken kare kare Mimler halinde kesin. Üzerini, kivi, nar, vişne gibi taze mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz.

0 yorum:

Şerbetli Tatlı Tarifleri | Şerbetli Tatlılar   © 2008. | Yemek Tarifleri

TOP