Lorlu Lokma

LORLU LOKMA



3 adet yumurta

1 su bardağı tuzsuz lor

2 çorba kaşığı yoğurt

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

Kızartmak için sıvıyağ

Şerbet:

2 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

1 çorba kaşığı limon suyu



Şerbet kaynatılır, soğumaya bırakılır. Çukur bir kapta lor, yumurtalar yoğurt iyice karıştırılır. Sonra un ve kabartma tozu katılır, karıştırılır. Kızgın yağa kaşıkla dökülür. Kızarınca soğuk şerbete atılır.