PATATES LOKMASI

PATATES LOKMASI



MALZEMELER

1 kg patates

4 yumurta

1,5 çorba kaşığı nişasta

kızartma için yağ

Şurubu:

4 bardak şeker

3 bardak su



HAZIRLANIŞI

1 kilo patatesi haşlayıp, soyun ve ezin. İçine nişastayı ve yumurtaları koyup yoğurun. Kızgın yağda lokma gibi kızartıp, soğuk şuruba atın.Bir süre sonra tabağa alıp servis yapın.