Şantili Taş Kadayıf

ŞANTİLİ TAŞ KADAYIF



10 adet taş kadayıf

2 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

2 adet yumurta

Kızartma yağı

Yarım paket toz krem şanti

1 çay bardağı süt



Yumurtalar çırpılır. İçine taş kadayıflar bulanır ve sıcak yağda pembe renkte kızartılır. Diğer tarafta su ve şerbet kaynatılır. İçine kızarmış kadayıflar atılır, yumuşayana kadar pişirilir. Servis tabağına alınır, soğutulur. Üzerine çırpılmış krem şanti sıkılır.