Peynirli Hurma Tatlısı

PEYNİRLİ HURMA TATLISI



4 bardak un

1 bardak irmik

300 gram margarin

2 çay kaşığı karbonat

7 adet yumurta

250 gram kaşar peyniri (beyaz peynir de olur)

1 bardak şeker



Malzemelerin hepsini beraber karıştırın ve yumuşak hamur yaparak şekil verin. Daha sonra tepsilere dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp firma verin. Üstleri az kızarınca çıkarın ve hazırladığınız şerbeti tatlının üstüne dökün ve ağzını kapatın. 30 dakika kapalı kalsın. Soğutup servis yapın. Üzerini hindistanceviziyle süsleyebilirsiniz.